Pan pita relleno
Para un almuerzo fácil y rápido, tengo una receta que nunca falla; vamos a preparar pan pita relleno. Es una receta que resulta de lo más sencilla y práctica, especialmente como almuerzo saludable para el trabajo o para la escuela.
Así que si buscabas una receta fácil para conseguir un almuerzo saludable para la familia, sigue los pasos que te mostramos ahora y lograrás un estupendo plato que a todos les gustará.
Ingredientes:
- Pan pita
- Tomates cherry
- Albahaca
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Queso untable
- Sal
Preparación:
Lo dije antes y lo demostraré ahora, preparar pan pita relleno es muy fácil. Comienza cortando el pan al medio y ábrelo.
Unta el queso en las paredes del pan pita para aportar algo de humedad y que nuestro pan pita relleno no quede seco.
Ver más: receta de pan árabe.
Corta los tomate cherry al medio (si prefieres, también puedes cortarlo en gajos más pequeños), usa tantos como quieras, pienso que entre 3 a 4 tomates cherry por cada pan de pita estará bien.
En trozos grandes, corta las hojas de albahaca y rúcula. Mezcla las hojas con los tomates y condimenta con un poco de aceite de oliva y sal a gusto.
Coloca la ensalada de hojas y tomate dentro del pan pita. Si deseas, puedes calentar en la plancha para darle el toque final.
Disfruta de este pan pita relleno con un saludable té helado. Puedes intentar otras recetas como un desayuno con pan pita o también pan de jamón y queso. Descubre más recetas con distintos panes.